De keukenbrigade van De Duinhap zoekt versterking

Ben je een enthousiaste hobbykok? Lijkt het je leuk om af en toe op vrijwillige basis te koken voor een groep van ongeveer 40 gasten? Dan is het team van Restaurant De Duinhap op zoek naar jou!

De Duinhap is de naam van een ‘pop-up’restaurant in De Blinkerd in Schoorl waar uitsluitend op vrijdagavond een betaalbaar driegangenmenu wordt gekookt en uitgeserveerd door vrijwilligers.

De Duinhap is er voor de (oudere) inwoners van Schoorl en omstreken die behoefte hebben aan een plek om samen te komen en te genieten van een betaalbare en gezonde maaltijd van drie gangen. Het doel is om hiermee mensen samen te brengen, nieuwe sociale impulsen te geven, ontspanning en gezelligheid te bieden. Zowel voor de gasten als voor de vrijwilligers van het keukenteam.

Nieuwe leden keukenbrigade
Omdat enkele vrijwilligers vanwege hun leeftijd hebben aangegeven te willen stoppen, is het team van De Duinhap per september van dit jaar op zoek naar nieuwe enthousiaste vrijwilligers. Je kunt meedoen als koksmaat, souschef of chef (m/v). Voor elk van deze functies is er plaats. Meedoen betekent niet dat je elke week achter de potten en de pannen hoeft te staan. Je kunt zelf aangeven hoe vaak je beschikbaar bent. Dat maakt het wat makkelijker om in te stappen. De chef van De Duinhap, Frans Siekman, zorgt wekelijks voor de recepten en doet de inkoop. Daar hoef je je dus geen zorgen over te maken. Er wordt gewerkt in de professionele horecakeuken van De Blinkerd. Je staat altijd met drie mensen in de keuken, dus is het ook nog eens gezellig en leerzaam.

38 vrijdagavonden
De Duinhap is elke vrijdagavond geopend in de periode van half januari tot half juni en van half september tot half december. Dus circa 38 vrijdagavonden per jaar. Een kookvrijdag begint om 13.00 uur met een kopje koffie en het bespreken van het menu. Daarna ga je aan de slag. Om 17.30 uur komen de gasten binnen en om 18.00 uur wordt het eerste gerecht geserveerd. Na afloop, om 20.00 uur, wordt de tafel nogmaals gedekt en eet je als keukenbrigade en bediening samen nog een hapje en wordt de avond op een gezellige manier met elkaar afgerond.

Meedoen?
Heb je interesse? Wil je een keertje op proef meewerken. Of wil je nog wat meer weten? Stuur dan een mail naar Frans Siekman: siekmanfrans@gmail.com

Cookievoorkeuren

Wij gebruiken onze eigen cookies en cookies van derden voor statistische en analytische doeleinden om u de beste ervaring op onze website te bieden.

Meer informatie vindt u in ons cookiebeleid
Wij geven om uw privacy

U kunt uw cookie-voorkeuren instellen door de verschillende hieronder beschreven cookies te accepteren of te weigeren

Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies helpen een website bruikbaarder te maken door basisfuncties zoals paginanavigatie en toegang tot beveiligde delen van de website mogelijk te maken. Zonder deze cookies kan de website niet goed functioneren.

Vereist
Voorkeuren

Met voorkeurscookies kan een website informatie onthouden die de manier verandert waarop de website zich gedraagt of eruit ziet, zoals uw voorkeurstaal of de regio waarin u zich bevindt.

Statistieken

Statistische cookies helpen website-eigenaren te begrijpen hoe bezoekers omgaan met websites door anoniem informatie te verzamelen en te rapporteren.

Marketing

Marketingcookies worden gebruikt om bezoekers op verschillende websites te volgen. Het is de bedoeling advertenties weer te geven die relevant en aantrekkelijk zijn voor de individuele gebruiker en daardoor waardevoller voor uitgevers en externe adverteerders.